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祛湿必备这碗汤广东人都爱

  • 来源:本站原创
  • 时间:2022/9/5 14:11:08
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近来广州持续降雨,让不少人感觉身体沉重、周身不适。

祛湿是这一时期的养生重点,而不同的湿气类型,需要不同的祛湿食疗方案,方可辩证应对。

今日推荐大家三个食疗方,分别对应不同的湿气类型。

你有湿气重吗?

实际上,湿气重的症状从头到脚都会表现出来。大家观察一下,最近自己有以下这些表现吗?

湿气是如何形成

南方气候潮湿,多雨水,长期居住在岭南湿地,我们身体更容易受到“湿”邪的侵袭。

湿邪开始由皮肤浸入,接着浸入肌肉、关节,最后浸入内脏。我们身体里面,有两个管理着“水分”的脏器,一个是“肾”,一个是“脾”。

脾主运化,它会负责把水分运送到身体内;身体血液中的部分水分,又经过肾脏,排出体外。

脾和肾功能减弱了,都会导致水分聚集,排不出体外,和脂肪混合在一起,变成所谓的“湿气”。

“肾为先天之本,脾为后天之本”。也就是说一部分人是天生的肾处理水的能力差,所以湿气重;

而另一部分人则是后天的一些不良习惯导致了脾虚,表现出湿气重。

比如:饮食偏好肥甘厚味、油腻、重口味、寒凉生冷的东西,便不利于脾胃消化吸收。

其次,当人体运动时候,脾脏各种水液代谢至全身各处,气血循环畅顺,人体一身轻松。

如果一个人经常不运动,肾脏、脾脏里面的水液湿气无法新陈代谢,那么湿气就容易庸堵在体内,一身沉重。

除此之外,贪凉,吹冷空调、熬夜等也都会导致湿气重。

湿气的三种类型

湿气分为寒湿、痰湿、湿热。

寒湿患者,总体的体质偏于寒性,平时怕冷畏寒、关节遇寒者痛,饮食寒则会腹痛腹泻;

痰湿患者,“肥人多痰湿”,这类患者多表现为头重如裹,头晕沉沉的,肢体不爽利,疲乏倦怠、大便黏滞等症状;

湿热患者,整体体质偏于热性,口干口苦,心烦、火气重,面部油光、脘腹胀满、大便排便不畅、肛门灼热等症状。

如何简单地区分?我们可以通过看舌象来判断不同的证型。

寒湿舌象:舌质淡白,苔薄白

痰湿舌象:舌质淡,苔白腻或是白滑。

湿热舌象:舌红,苔黄厚腻

正常舌象:淡红舌,薄白苔,淡红而润泽,干湿适中,不滑不燥。

如何辨证祛湿

不同类型的湿气,需采用不同的方法祛湿。

对于寒湿患者,要温化寒湿;

痰湿患者,要健脾祛湿;

湿热患者,要清热除湿。

为此,特别推荐几款汤方:

1、党参枸杞瘦肉汤

组成:党参15g,枸杞15g,生姜3片,陈皮10g,瘦肉g。

功效:健脾补肾,温化寒湿

适宜人群:湿气重之寒湿型患者。

2、五指毛桃薏米瘦肉汤

组成:五指毛桃30g,炒薏米(薏苡仁)30g,生姜3片,陈皮10g,瘦肉g。

功效:健脾化痰,祛湿利水

适宜人群:湿气重之痰湿患者。

3、木棉花土茯苓瘦肉汤

组成:木棉花15g,土茯苓20g,赤小豆50g,陈皮10g,瘦肉g。

功效:清热解毒除湿

适宜人群:湿气重之湿热患者。

文/羊城晚报全媒体记者张华通讯员黄月星

来源

羊城晚报·羊城派

责编

薛仁政




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