养
祛
HAPPY
HEALTH
生
湿
回南天,祛湿养生
前言
现在又进入了一年中
最难熬的季节-回南天
这个时节一到
很多人就感觉全身酸困乏力、嗜睡
腹胀、头面油腻等
如何平稳度过回南天
让自己舒适呢?
起居有节、增加运动
按时作息是健康的基本条件,否则气血减损、抵抗力下降,邪气入侵而生病。少吃生冷、油腻、肥甘厚味;不要暴饮暴食;适当增加运动促进消化。
广东地区春季有吃艾糍的习俗,其实不太主张在湿气重的回南天吃糯米做的食物,特别是脾虚湿重者。
常见除湿食材及药材
1、健脾祛湿:
此类食材和药材有帮助脾胃运化水湿的功效,比较平和,适合人群广,特别适合于脾虚体弱之人平时的慢慢调养。如:茯苓、白术、扁豆、芡实、莲子(去心)、陈皮、扁豆花、厚朴花、薏苡仁(炒后不会太凉)、山药(宜用干品)、豆芽等。
2、清热祛湿:
此类食材和药材相对偏凉,适合于口苦口臭、便粘腻难解、尿黄湿热较重者,如冬瓜、茵陈、溪黄草、木棉花、鸡蛋花、鸡骨草、蒲公英、蛇舌草等;但是脾虚体寒者不宜多吃。
3、芳香化湿:
此类药材有促进脾胃运化、醒脾开胃的作用,可以煲汤、做菜多用,也可以做成香囊佩戴。如:砂仁、豆蔻、草果、藿香、佩兰、石菖蒲等。
外法祛湿
1
穴位按摩、艾灸
按摩、拍打曲池、阴陵泉、委中、丰隆等穴位有祛湿的功效。艾灸对于寒湿较重的人更为适合。
2
拔罐、刮痧
拔罐、刮痧可以疏通体表经络,激发脏腑气血流通,促进湿气排泄。
3
泡脚
春季湿气加重,真菌繁殖,很多人的香港脚就又开始蠢蠢欲动了。泡脚不但可以促进湿气的排出,对脚部真菌的繁殖也有一定的抑制作用。常用:苦参、白鲜皮、地肤子、花椒、黄柏等。
食疗推荐
1
冬瓜汤
材料:冬瓜、葱花、姜、盐、食用油;
做法:冬瓜洗净切片;放入冬瓜片、姜米、食用油少许;大火烧开,转小火焖煮2分钟。调入食盐,撒上葱花,即可出锅。
功效:利尿消肿、清热解暑;在夏日服食尤为适宜。
2
黄豆芽排骨汤
材料:黄豆芽1斤、排骨1斤、红萝卜半条、姜片几片、盐少许。
做法:排骨烫一烫去血水洗净,沥干。红萝卜削皮切块,黄豆芽洗净。排骨、黄豆芽、红萝卜与姜片同时放入清水锅中,炖煮1个小时,最后加盐调味即可。
功效:该汤可以祛湿补钙。适合各年龄体内湿重的人喝。
3
木棉花薏米猪骨汤
材料:木棉花4-6朵,猪脊骨半斤,薏米30克,少量陈皮、生姜,盐、葱花适量;
做法:猪脊骨、薏米、陈皮、生姜加水,大火煮开后小火慢炖半小时;放入木棉花慢炖;最后放入盐调味,撒上葱花即食。
功效:清热健脾祛湿。适合便粘不尽,腹胀,口干口腻,身困乏力之人。该汤偏凉,脾虚偏寒之人不宜,孕妇不宜。
4
鸡骨草煲猪横脷
材料:鸡骨草50克,新鲜猪横脷1条,黄豆克,生姜少许。
做法:黄豆洗净后浸泡1小时备用,猪横脷洗净焯水备用,鸡骨草洗净后放入清水0毫升,煮开后放入猪横脷、黄豆、生姜同煮1小时下盐调味即可。
功效:健脾化湿,清热解毒。适合于肝胆湿热证之中热偏重的人群,症见口干口苦、小便短赤者。如果不喜欢猪横脷的味道,也可以改用瘦肉或者排骨,用量约克。
内容来源:广州卫健委
祛湿养生
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本文编辑:佚名
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