轻点蓝字,轻松 猪骨g,干木棉花40g,薏米30g,扁豆30g,蜜枣、陈皮1小块、姜3片
1、薏米、扁豆用水冲洗干净,浸泡1小时
2、木棉花洗干净,搓洗掉表面的灰尘
3、陈皮洗净,刮掉白色内瓤
4、猪骨洗净、斩块,氽水后捞起
5、将所有材料放到汤锅中,加适量清水,大火煮20分钟,转用小火煲1个半小时,下盐调味即可
清热解毒、健脾祛湿
广东去湿汤:淮山茨实薏米汤
淮山15g,茨实15g,炒薏米15g,炒扁豆15g,北芪12g,白术10g,猪排骨g
1、淮山先用水浸泡,以去掉硫磺之味
2、扁豆、薏米用锅炒至微黄
3、猪排骨洗净血污后,斩件
4、茨实、北芪、白术用清水洗净
5、将所有材料一起放到汤锅中,大火煮开,转中小火煲1个半小时,调味即可
去湿抗疲劳、健脾醒胃,对脾虚湿重、精神不振者尤宜
广东去湿汤:粉葛煲水鱼
粉葛g、水鱼g、生姜g、云苓50g、白术50g
1、将水鱼处理干净,用开水略烫
2、粉葛去皮后,斩件;生姜去皮切块
3、水鱼、粉葛、、云苓、白术、生姜一起放到汤锅中,加入适量清水,大火煮开后,转小火煲(在煮开之前去除泡沫)约4个小时
去湿、治因风湿而引起的骨痛、防高血压
木棉花煲猪骨、粉葛煲水鱼、淮山茨实薏米汤,这三款广东汤最适合在春天煲来喝,健脾去湿效果不错哦。
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本文编辑:佚名
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