养生固本健康人生
/06/11
酷暑来临，气温越来越高，负责一家老小三餐的小美最近犯了愁：老公和小孩都出现了不同程度的胃口下降、乏力疲倦、精神不振……菜式每天变着花样做，还是不爱吃。怎么办才好呢？不妨用营养美味的汤来振奋味蕾！
今天小固就为大家推荐简单易做的4款汤品，不仅美味还各有益处，赶紧收藏！
1.滋阴润燥：北沙参猪心汤
材料：北沙参15克、玉竹15克、猪心1个、姜片若干、食盐3克。
做法：
1.将北沙参、玉竹择净后清水漂洗，再用纱布包好备用；
2.将猪心用水冲洗浸泡，挤尽血水；
3.猪心与北沙参、玉竹、姜片一起放入砂锅内，加水大火烧开后撇去浮沫，再转中火煮1个半小时，加盐调味即可。
北沙参和玉竹都有养阴润燥、生津止渴的作用。此汤特别适合有肺虚咳嗽、大便燥结等健康状况的人。
2.利水祛湿：木棉花薏米扁豆瘦肉汤
材料：干木棉花3朵、薏米30克、白扁豆20克、瘦猪肉克。
做法：
1.木棉花泡发10分钟左右，冲洗干净；薏米、白扁豆洗净备用；
2.锅中加水放入姜片，猪瘦肉冷水下锅，小火烧开后撇去浮沫；
3.将其他材料一起倒入锅中，大火烧20分钟，再转小火煮1小时，加入适量的盐调味即可。
木棉花清热祛湿，薏米利水渗湿，白扁豆健脾化湿，加上平和温补的猪肉，此汤适用于咽干口渴、湿热面赤、尿短尿黄的人群。
3.健脾养胃：四神汤
材料：茯苓10克、山药20克、莲子10克、芡实10克、猪肚一个。
做法：
1.猪肚洗净，煮一锅水，加入3片姜和半碗米酒，沸腾后放入猪肚，煮几分钟至猪肚变硬，捞起冷却后切好备用；
2.砂锅内加入清水，放入上述材料和量的姜片，大火煮20分钟，再小火煮1个小时。加入盐调味即可食用。
中医理论认为，脾为后天之本，气血生化之源。山药、茯苓、芡实等食材有助于健脾养胃，这款汤品适合脾胃虚弱、消化不良的人群。
4.清咽利肺：罗汉雪梨汤
材料：罗汉果1只、雪梨1个。
做法：
1.将雪梨去皮、核，切成碎块；
2.罗汉果洗净，与梨块一起放在锅中；
3.加水适量，煎30分钟代茶饮。
罗汉果和雪梨有清热滋阴的作用，夏季炎热，此汤适合气燥上火的人群。
夏天喝汤好处多。今天就不妨“洗手做汤羹”，跟家人们一起共享美味吧！
养生精选
（点击图片阅读文章）
小固有话说：
喝汤有益，苦夏不苦。
本文为养生固本健康人生（ID：infinitus_ysgbjkrs）原创文章，未经授权禁止转载。
文章图片购买自站酷海洛PLUS，如对版权有异议，请与我们联系。
别忘了点在看↘↘
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
