南方三月的大街小巷，随处可见高大威猛，花开满枝，压弯树枝的木棉花树，大大的木棉花红得热烈，掉在地上结结实实的，一片红艳艳，让人忍不住想放声高唱：（歌曲）红棉盛放，天气暖洋洋……
你知道吗？木棉花不仅养眼，还能养生。这一点很多人都听讲过，但是说到木棉花具体有什么用，如何使用，什么人不能用？为此我专门请教了广医院康复科主任、中医内科副主任医师盘庆东，请他来详细讲讲木棉花功效应用。
（盘庆东）木棉花，中医来说清热祛湿功效非常好。广东人经常要喝祛湿茶，“二十四味”性味太寒凉了，沙溪凉茶等煮药麻烦又不好入口，最简单的祛湿办法就是用木棉花来熬粥。木棉花成熟落下后，自然晒干就可以入药的，新鲜的木棉花也可以吃的，用木棉花瓣炒菜、焖炖、煮汤、打边炉都可以的，功效都是清热祛湿，只要焯水后就可以食用。广东的五花茶内有木棉花、银花、菊花、鸡蛋花、茉莉花，是清热寒凉的药物，适合热气的人饮用，如果是寒凉的人要少饮，特别是小孩更要小心。广东人煮木棉花粥用于祛湿的时候，会放几片陈皮和姜，起中和寒气的作用。
盘庆东主任讲木棉花祛湿功效神奇，看来家里也可以煮木棉花靓汤来祛湿。比如“木棉花薏米猪骨汤”，它清热健脾祛湿。第二味是“木棉花赤小豆鲮鱼汤”，可以祛湿下火，抗疲劳，祛湿效果好。
木棉花无论鲜、干都可食用，煲汤、煲粥、煲凉茶甚至做菜都得，真是正！各位食家咪走宝啦！
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