我们今天要介绍给大家的就是——双花粉葛煲猪骨汤
粉葛
粉葛煲排骨汤是我们广东人常见的养生靓汤，可以健脾醒胃，最适合大时大节后作为肠胃调理汤水来用。
不过现在是春天，细菌容易滋生，稍不注意就会有痢疾等肠道疾病，所以我们加入双花下去，能很好的帮大家调理肠胃。
双花
双花指的就是木棉花和槐花。木棉花是我们广州市花，每逢春暖花开时，很多街坊就会捡掉地上的木棉花回去晒干煲汤煲粥，祛湿效果一流，还能止痢。
槐花主要产自北方，每年四五月开花，场面相当浪漫。槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，我们广东人最常用的就是拿来做成五花茶，还可以用来煲汤。
槐花味苦性寒，入大肠经，专主痔疮、疖肿、痢疾，两者相配使用，有很好的清理肠道湿热的功效，合上粉葛健胃醒脾，成为一道很好的节后肠胃调理药膳。
小贴士挑选槐花要以花蕾足壮，花萼色绿而厚、无枝梗者为佳品。木棉花10g，槐花10g，粉葛g，猪骨g，生姜3片蜜枣2个。
猪骨汆水，粉葛洗净后切成小块备用，木棉花和槐花洗净后加水1ml，煮开后改为文火熬煮1.5小时左右即可饮用。
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