木棉花，是广州的市花，花体色泽鲜红，花先于叶子绽放在2~3间的初春时节，它的色泽总能让人联想起英雄的事迹，故又有“英雄花”之名，它不但能用于观赏，而且能入药，这几天广州阴雨不断，用棉花煲些祛湿汤是不错的选择哦！
木棉花赤小豆煲猪展
材料：
猪展克、木棉花（干品）2朵、赤小豆50克、陈皮1瓣、生姜3片、精盐适量（为2人份）
做法：
1.木棉花洗净、赤小豆、陈皮等稍稍浸泡；猪展切块；
2.锅内加入适量清水煮沸，放入所有材料，慢火煮1.5小时，下盐调味即可。（2~3人份量）
功效：
木棉花，味甘淡，性凉，具有清热利湿的作用；
赤小豆，味甘、酸，能利水消肿；两物相须为用，能加强身体的水液代谢，使湿浊从小便而出；
二者佐以肉质增鲜，生姜、陈皮辟腥行气，有助于改善口舌黏腻，肢体困重，小便不适等问题，尤其适合湿热、湿痰体质的人群食用。
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本文编辑：佚名
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